卖海鲜有多少利润-卖海鲜利润怎么样

卖海鲜有多少利润

从市场的整体来看，处在第一线的海鲜批发商利润大概只有10%-20%成，第二线的零售商会拿走30%成的利润，真正能够赚钱的，还在于制作海鲜美食的餐饮店。到了餐饮店这一销售终端，产品的利润能达到50%以上。在海鲜产品非常受欢迎的情况下，有意从事海鲜行业的投资者，最好是避开批发商和零售商，尽量选择开一家合适的海鲜店，这样利润更高，而且风险更小。扩展资料如何让海鲜利润最大化：

1、海鲜的定价比如海鲜是100元进的货，那么定价利润则需要在100元的50%，再算上20%的损耗费用，那么价格便是170元。如果你的海鲜卖相比较好、比较新鲜，售价还可以更高，即便定价在200元以上也有人愿意购买，就算是清货处理，售价也是可以稳定在140元左右的。2、海鲜加工的生意除了做海鲜生意还要会做海鲜的加工生意，让顾客可以在自己店内购买海鲜进行加工烹饪，也可以自己拿海鲜过来进行加工，店家收取20%左右的加工费，这样可以专区更高的利润。3、把握好海鲜的损耗需要注意的是做海鲜生意虽然利润会很丰厚，但是它的耗损也是比较严重的。一般海鲜上岸后，即便保存的手段再好都会有20%左右的死亡率，运送到店里寄养也会再有一批死亡。商家应该把这种损耗情况尽量缩小或者将其摊分到成本上去，控制好售价和损耗的关系。

菜市场卖海鲜利润怎么样

海鲜是市面上比较受欢迎的食材之一，具有较高的市场需求，而且在一些沿海城市，海鲜往往还具有地域性的特色，因此在菜市场上销售海鲜的利润并不低。然而，海鲜的价格相对来说较高，供应链和保鲜等问题也需要耗费一定的成本。一方面，如果选择了高质量的海鲜，品质好、口感鲜美，销售利润相对较高；同时，如果掌握了采购、处理、保鲜等技巧，可以将成本控制的比较低，利润也就越高。总体而言，菜市场卖海鲜利润的好坏，还是要看经营者的水平和市场竞争情况。