目前国内甜品的市场现状,前景是什么样的

目前国内甜品的市场现状,前景是什么样的

从经济发展上。随着经济的不断发展，生活水平提高，人们逐渐追求健康和特色饮食的享受，追求情调和惬意的生活。

从消费者上。在香港经营港式甜品的专门店约有好几千家，对比香港的甜品市场，国内外很多地方还是一片空白。“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时，更因其与人们息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。据权威机构预计，2015年，中国健康饮食产业已达到2000亿元，是中国经济可持续性发展的新亮点。

从甜品市场上看。现已被内地消费者所接受，历久弥新，消费热情不断高涨。在经济比较发达的城市，如广州，深圳，上海，北京甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及了，但远远不能满足，如在0.5公里内没有二至三家甜品店，市场都不算饱和。对内陆来说，甜品还是很空白的，很多地方还没有甜品店，这给了我们很大的机会。

从政策上看。甜品是一个健康产业，有政府政策上的大力支持，它是一个朝阳产业

从早期饮料。糕点行业上看，甜品是一个多方的组合和改良。甜品店的产品的多元性，具有饮料，点心，还有丰富的水果。传统饮料添加物越来越不受看重，糕点的普遍化。提供温馨优美的环境。甜品早已成为时尚健康的代名词。甜品提供更多的是一个健康，美味，快乐一种生活方式。这也是大家所追求的生活。

从创收上。甜品经营拥有较高的回报率，目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势，这种情况永远的都不会发生，人们又怎么会让自己的口味没有选择的余地呢。

做甜品师前景怎样

做甜品师前景怎样 做甜品师前景怎样，在当代，甜品不再是少数人才能享受到的美味，而是成为了大部分人都可以去品尝的一种食物，甜品师这个职业也被很多人所重视，看看做甜品师前景怎样。 做甜品师前景怎样1 当一个甜点师是很不错的，不管是在就业，还是在创业上，都是不错的行业！ 目前，国内甜点行业从业人员却十分匮乏，甜点师更是，人才供需的不平衡导致了甜点师高薪的就业前景。据甜点师薪酬调查显示，普通甜点师月薪大约在五千左右，技术精湛、懂创新的甜点师月薪都过万了。 甜点，不论从精致的摆盘，还是细致入微的细节打造，都需要十足的耐心和一双巧手。女生在这方面，大多心灵手巧，与男生相比占有很大趋势。再者，甜点师大都在酒店或者是甜点店工作，工作环境干净整洁，没有刺鼻的油烟，也没有嘈杂的机器声，只有满屋子的面包香，非常适合女生工作。 学做甜点有没有前途 作为一个新兴吃香的职业，甜品师的工资是十分可观的。目前甜品师的工资在3500到4000元左右，而经过正规培训的甜品师起薪就能拿到5000，经验丰富的甜品师月薪过万也不是问题，同时每年甜品师的工资还在不断上涨，幅度超过大部分同类技术职业。 女生心思细腻女生心思细腻很适合学甜品，再加上颜色搭配天赋好，做出的甜品更具创新力。而且甜品师每天只要和面粉、糖打交道，工作起来没什么压力。很多女生经过甜品培训后，可以成为甜品师，堪比职业白领。 中国的烘焙业虽在不断的发展壮大，但中国的烘焙市场远远没有饱和，蛋糕的发展前景是非常巨大的。同时由于蛋糕的操作简单，易于上手，成为大多数人创业的途径。更有许多蛋糕生在学习时期便自行开设蛋糕屋，成功的挖掘了一桶金。成为一位极具诱惑力的蛋糕师，无疑是新时代时尚行业，高薪职业。 充分地把理论研究与教育实践结合起来，紧跟蛋糕行业的发展和市场需求，不断引领蛋糕制作的潮流。 做甜品师前景怎样2 西点行业发展背景 随着国内经济的快速发展，西点行业在我国也在迅速成长中，除了各类蛋糕店的'大量出现，越来越多知名的国外企业也开始进入中国。而在当下，消费者的习惯也在一步步发生变化，甜品作为西点中一种重要存在，而被越来越的人所喜爱。 现在有不少人会在午餐的最后选择甜品作为收尾；有时候非饭点饿了，也会选择用甜品来“垫垫肚子”。可以说，甜点在众多人的饮食结构中，已经成为了必不可少的存在，甜品师的就业前景自然也是值得期待的。 甜品师的发展方向 甜品师的发展方向可以分为三类，第一类是直接找一家合适的甜品店应聘，成为一名专业的甜品制作者，只需要每天制作甜品即可，不需要考虑经营，收入稳定，也能保证自己衣食无忧。 第二类是有一定积蓄和能力后自己开甜品店或咖啡店，自己做老板，每一件事都可以自己决定，但房租、水电、店员工资等成本并不低，经营能力较差的话很难坚持下去。 第三类是开私房烘焙工作室，目前很多家庭主妇会在家自己动手做，作为家庭的辅助收入，成本较低，主要通过熟人推荐，适合小范围推广，把体量做大会比较难。 甜品师的薪资待遇 并不是每一位甜品师的月薪都是很高的。很多本身没什么能力，需要从头开始学习的甜品师助手，月薪只有3000元左右，个别甜品店还会因为新手甜品师浪费太多原材料而扣工资。 但随着专业水平的提高，等到自己能熟练制作多种甜品后，一般甜品师的收入在4-8k之间，不同城市、不同店面之间会有比较大的差异。如果能力继续提高，成为专业级别的甜品师，可以参加相关比赛的话，年薪能达到数十万。 根据相关统计分析可以得知，我国甜点师的从业人员大概在100万人左右，但接下来社会对于甜点师的需求量将会达到200万人。招聘市场整体呈现出供不应求的状态，只要自己的专业能力够强，找一份合适的工作是比较容易的，而且随着能力的提升，薪资也会水涨船高，整体就业前景还是不错的。 做甜品师前景怎样3 女生学甜点师这个职业怎么样 女生学甜点再好不过，甜点师是个需要审美和耐心的工作，又特别干净不接触油烟，每天的工作环境是温暖甜蜜的。做一个甜点师，可以自己店，也可以在外面求职。很多明星都喜欢的职业。 伴随着如今西点行业的发展，可以看到各行业发展白皮书里面的内容，餐饮行业，尤其是西式餐饮，目前还是人才缺口的情况存在，所以市场需求还是比较大的。也可以观察目前随着人们生活条件变好，对西式餐饮烘焙的口味需求也是日渐增多，身边的面包店烘焙店网红店私房来店如雨后春笋般增多。 这都足以源证明这一行业的发展壮大。所以现在加入这个行业是非常正确的，当然加入的人也会越来越多，谁先加入谁可以先抢注红利期，和新媒体时代是一个道理。 甜点师是份怎样的职业 一、甜点师主要工作内容如下： 1、负责甜点、蛋糕、面包、西点制作； 2、熟悉多种甜点、饮品的加工制作工艺，制作技术过硬； 3、负责制作咖啡及其他饮品、烘焙西点，保证成品的质量、色泽、口味、艺术摆盘及食品安全等。 二、甜点师岗位要求： 1、18周岁以上，身体健康、精力充沛，具有良好的团队精神，有责任心及吃苦耐劳精神，有创新意识； 2、食品专业或者熟悉各种甜点、饮品的制作流程； 3、持有有效的健康证。