春节必备年货清单-春节年货清单

春节必备年货清单

春节的必备年货清单有食品类，肉类，节庆项目类，祭祀项目类。食品类有坚果、瓜子、糕点、糖果、水果等。酒水项目类有果汁、牛奶、加多宝、椰子汁等。肉类有鱼肉、鸭肉、猪肉、鸡肉。节庆项目类有对联、福字、年画、窗花、中国结、红灯笼、彩灯、花卉等。祭祀项目类有香烛、纸钱、鞭炮、油灯、贡品等。其中食物类又可以分为：坚果类有松子、瓜子、花生、夏成夷果、碧根果、开心果。水果类：香蕉、车厘子、猕猴桃、苹果、西瓜、葡萄。饮料类：可乐、旺仔牛奶、大窑绿茶、红茶、红酒、啤酒等。糖果零食：酥糖、软糖、牛轧糖、辣条、锅巴、沙琪玛、薯片、虾条、地瓜千、爆米花、旺旺仙贝、鸭脖。春节年货的保存方法：

绿叶蔬菜最易萎蔫损失维生素，且室温存放增加亚硝酸盐含量，故只能3天内吃完。把它用软纸包上，装在食品塑料袋里放入冷藏室，注意不要贴近冰箱内壁，避免受冻伤。当天制作的酱卤肉可以放在冰箱零度保鲜盒中两三天，而腊肉香肠可以放在冰箱外的干燥凉爽处。鱼类和生肉如当天食用，可以放在零度保鲜盒或冰箱的下层。如当天不能全部烹调，则建议先分割成一次能烹调完的数量，分别用保鲜袋包装，放在冷冻室内保存。需要用时，把冻鱼冻肉提前一夜从冷冻室取出。这样既能避免细菌增殖，避免水泡化冻时流失营养素和鲜味物质，又能避免化冻不均匀。

年货清单有哪些

1、瓜子，瓜子是过年必买的零食吧，反正小编家是过年必备的，人人都吃过，但是这里小编要提醒大家最好用手剥着吃，不要用嘴嗑，如果用嘴嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。

2、花生，花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。花生的果实花生米人人都喜欢吃，可以当零食，也可以是下酒菜。很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

3、糖，糖一定是年货清单里必备的一项。不仅小孩爱吃，一家人坐在一起唠家常，看春晚的时候，大人也会吃几个。大家都希望新一年的生活像糖一样甜。

4、葡萄干，在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实，个大肉厚，肉质软糯，口感甘醇，入口清甜。

5、糖葫芦，买上一支，轻轻咬上去，冰糖酥脆化渣，果儿厚实微软。酸甜交织缠绵，让人爱不释口。

6、爆米花，玉米原料，丰富的淀粉含量，会给人带来香脆的口感，谷香味和糖甜味，合二为一，香味浓郁。

7、柿子饼，柿饼虽然长得粗糙了些，外面还有一层厚厚的白霜，但是吃起来却有一种厚重绵软，带着沙沙的质感，记忆里童年的味道。

8、冰淇淋，成箱的冰淇淋，可以混搭还可以只买一样，过年的时候人多屋里热，一根冰淇淋解渴解热。

9、杏仁，杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E，以及钙、镁、硒、磷、铁、膳食纤维等多种营养素，杏仁的香甜随着舌头的味觉满口生香，炭烧、盐焗、奶油好多种口味。

10、开心果，开心果营养丰富，果仁饱满，口感脆酥，醇香中略带甜味，原色原香，坐在电视机前还是跟亲戚朋友聊天都可以食用。

11、核桃，核桃常被称为养生之宝，具有润肠、护肤、抗癌和补脑作用，对人体有益，可强健大脑。甘甜香醇，核桃自然清新的原香，在唇齿间缭绕，超级香，买的时候一定要挑好，否则会买到非常苦的。

12、腰果，腰果含有丰富的维生素B1、维生素B6、维生素K、镁、铁、锌、单不饱和脂肪酸等营养素。味道香甜、口感脆嫩。

13、松子，松子富含磷、锰，谷氨酸含量高达16.3%，三者均有增强脑细胞代谢，补充脑力的作用。与生俱来的松木清香，口感香脆，不油腻。休闲时刻既补充营养又消磨时间。