未来十年养猪前景如何 养猪前景分析-养猪业前景

未来十年养猪前景如何 养猪前景分析

我国是全球最大生猪养殖国家，2016年生猪出栏量6.85亿头，整个猪肉市场规模大约1.4

万亿元，相当于智能手机总销售额的2.3倍，对GDP贡献率超2%。作为我国最主要的消费肉类，近年来生猪价格持续波动，对生产者和消费者都造成重大影响，因而生猪价格的走势受到政府和社会各界的广泛关注。

生猪养殖行业市场规模超万亿，行业集中度提升空间大

据前瞻产业研究院发布的《生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》数据显示，我国生猪养殖产业市场规模巨大，按生猪平均价格15元/公斤，出栏体重115公斤，全国年出栏量7亿头大致测算，生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看，2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右，行业规模最大企业温氏股份出栏量

1900万头左右，市占率仅为2.8%，我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局，龙头企业未来成长空间巨大。

行业规模化发展进入加速阶段

我国养猪业规模化自2007年开始启动，年出栏500头以上的规模化养殖场生猪出栏占比由 2007年的 29%提升至2015年的45%。2016年以来，

牧原、天邦、正邦、温氏等传统大型养殖上市公司，以及新希望等饲料公司抓住发展机遇，快速跑马圈地抢占土地资源，已经反映为2017年出栏量的高速增长，预计2017年规模化养殖比例超过50%。

未来5年大型规模场将享受高ROE、高CAGR黄金期

行业门槛显著提升，未来5年大型规模场享受高ROE与高CAGR2018年以来，随着环保、资金、土地等行业门槛显著提升，大型规模场较其他养殖主体的优势持续扩大，未来整体出栏量有望实现每年30%-40%左右的高速增长，18年整体市占率有望提升至10%以上。

此外，当前散户仍提供全行业50%左右的出栏量，大型规模场在规模化进程持续推进，散户逐步出清的过程中，自身的低成本优势仍可保证中长期享受成本红利带来的超额收益，未来5年对于大型规模场，将是高ROE与高CAGR并行的黄金时期。

生猪价格超预期下跌

节后生猪价格超预期下跌。截至3月2日，生猪价格较春节前下跌了21.80%。仔猪和猪肉价格跌幅较小，较节前分别下跌了3.48%和1.52%。二元能繁母猪价格基本保持平稳，较节前下跌了0.18%。

影响猪价的五大因素

影响我国猪价的五大因素是:

趋势因素、周期因素、季节因素、偶发因素、货币因素。其中，周期性因素是判断猪价走势最为重要的研究内容。随着饲料成本、人工成本、土地成本的上涨趋势，生猪价格重心未来将不断上移。每年第三季度和春节前是猪肉消费的旺季，猪价会有不同程度的上扬。疫病、政府调控等偶发性因素影响边际供给，会导致所在周期的延长等。货币投放量会影响猪周期波动幅度。

环保加严下的猪周期

环保政策加严下的猪周期较前几轮周期不同。在环保去产能的背景下，大量散户退出，行业集中度提升。能繁母猪存栏量从2014年开始就一路下行，并没有因为2015-2016年猪价的上涨而回升。

同时，在母猪存栏量低位的情况下猪价从2016年5月开始大幅下行。生猪存栏量和猪价也产生背离。传统蛛网模型下的猪周期失效，主要原因有两点，一是养殖规模化水平和养殖效率的提升，二是生猪出栏体重有较大提升，猪肉的供给并没有因为能繁母猪存栏和生猪存栏的减少大幅下滑。因而即使在环保的严厉调控下，生猪产能仍然较为充裕。

此次节后猪价快速下跌主要来自于养殖场的抛售和屠宰场的压价。一方面，年前的两场降雪导致很多养殖场都出现了压栏的情况，春节前后养殖场开始集中抛售，短期内生猪供给快速增加使得猪价下跌。

另一方面，屠宰企业借势压价，在生猪集中抛售的情况下，屠宰场收猪比较容易，他们的议价能力相对比较强。节后猪肉价格没有明显下跌正体现了这一点。预计产能出清仍需1个月左右，猪价或在4月反弹。

目前养猪前景如何

目前养猪前景很好。

首先，生猪价格仍然居高不下。这一点我们可以从网上的数据统计中来看到，因为在3月份之后，虽然猪价整体上处于弱势调整有所下跌的情况，但是大部分省市仍然保持在17元一斤的价格以上。像海南省仍然是在20元以上，青海省目前是整个国内地区价格最 低的省份本也达到了15元一斤以上。所以虽然跟去年最 高点全国均价突破20的行情来比有所下跌，但是仍然是处于15元以上，甚至在17元以上的高点上。而且这个价格应该还会继续维持一段时间，不可能在短期内出现大幅度下调或者下跌的情况。

第二，今年养殖成本将会增加。相较于以往来讲，今年如果在农村发展生猪养殖，确实在成本开支方面会有很大的增长。因为现在小猪仔的价格非常贵，一头小猪仔卖1200~1500是很正常的事情。这在过去不敢想象，1000多块钱可以买一窝猪仔了。而在饲料人工以及其他的管理成本方面可能也会有所增加，因为整个非洲猪瘟疫情并没有过去，也没有特别有效的办法，所以在日常管理中还是必须加强消毒清洁以及各种细节上的防护，把卫生防疫工作当作重点来做，就必须投入大量的人力物力和成本。所以如果资金量不是很充足的情况下，确实要有所考虑，是否继续养殖。

第三，今年生猪养殖也有很多好消息。因为去年开始猪肉价格居高不低，其主要原因就是生猪供应无法满足市场的需求，存在太大的缺口。所以本轮猪价上涨的主要原因就是供需之间存在矛盾，在这种情况下相关部门在大力的鼓励农村发展养殖产业，积极支持农民养猪。比如说对农村养猪场地建设和规划审批已经取消了很多限养令，对于规模较大的养殖场，有提供政策资金补贴和金融担保贷款服务，让她们获得稳定的现金流，能够渡过难关。比如说给他们提供技术指导，改善农村养猪的条件和技术方法。所以对于2020年的养殖户来讲，只要大家有信心，相关部门也可以提供很多的优惠政策，能够帮助养殖户积极扩大生产规模。

第四，养猪不是短期暴利项目。很多人觉得现在猪价上涨，正是能够捞快钱的时候，但是从事过生猪养殖的人都知道这就是一个开玩笑的说法，如果你真的这么做了，只可能血本无归，因为农业种植养殖都是一个长期性的项目，必须沉得下心，耐得住寂寞，前期需要花大量的成本，要有抵抗风险的能力和信心，并且做好各种的准备工作。只有这样的话才能够真正地做好生猪养殖产业，所以对于很多新打算进入养殖产业的人们来说，如果没有足够的技术，如果没有足够的资金支持，如果没有长远的规划，还是应该谨慎加入。

总的来说2020年仍然是猪周期的上升时期，猪的价格还是保持在高位水平上，短期内是不会下跌的，所以现阶段开始养猪仍然还是有机会的，但是一定要加强管理，做好抵抗各种风险的准备，尽可能降低风险，提高收益。